生クリームやバターを極力使用せず、
日本料理の食材やワザを存分に盛り込んだフレンチ・ジャポネスタイル。
それは、「もっと素材本来の美味しさを伝えたい」という
シンプルな願いから生まれました。
老若男女、集まられたすべてのゲストに
喜んでいただくことを目指した
ヘルシーで美味しいお料理を、お楽しみください。