忘新年会パーティプラン

一年の締めくくりと始まりに、リゾート感あふれるRAVIMANA KOBEで素敵なひとときをお過ごしください。
ゆとりの空間を楽しめるバンケットや、少人数での貸し切りでもご利用いただけるヴィラがあり、人数やスタイルに合わせて会場をお選びいただけます。

期間限定:2019年11月1日~2020年2月29日まで

ブッフェ

ブッフェプラン A
お一人様
5,500yen

  • 旬の食材を使ったアミューズ 2種
  • 藁焼き鰹のたたき風カルパッチョ
    和香草のラヴィゴットソース
  • スパイシーチキンと根菜のサラダ
    アンチョビの香り
  • 白身魚のエスカベッシュ 柚子胡椒を効かせて
  • スモークサーモンと玉子のパニーノ
  • 8種の野菜のサラダ 白味噌人参ドレッシング
  • 寒鰤の塩糀焼き 日本酒のクリームソース
  • 長崎県産的鯛のオーブン焼き
    アラビアータソース
  • 三元豚のグリエ ジュとバーニャカウダソース
  • マリネした牛肉と数種の野菜の韓国風ソテー
  • 本日のパスタ料理
  • トマトチキンカレー
<デザート>
  • ①パティシエ特製アントルメ
  • ②フルーツのマチェドニア
  • ③クレームキャラメル
  • ④ラヴィマーナ焼き菓子盛り合わせ
  • パン
  • 珈琲

ブッフェプラン B
お一人様
7,500yen

  • 旬の食材を使ったアミューズ 3種
  • 寒鰤のカルパッチョ
    トマトとたっぷり薬味のヴィネグレット
  • グリルチキンと南仏野菜のサラダ
    バーニャフレイダ
  • 冬野菜のブランンマンジェ
    サーモンフュメとコンソメジュレと共に
  • コールドミートとチーズのアソート
  • スモークサーモンと玉子のパニーノ
  • サンダニエーレ産生ハムのサラダ
    シーザードレッシング
  • シーフードのブルギニョン風
    アンチョビトマトソース
  • 海の幸のソテー サフラン香るラグーソース
  • 鴨胸肉のオーブン焼き
    有馬山椒香るマデラソース
  • 銘柄ポークのロースト
    粒マスタードとバターのソース
  • 季節の野菜のココット焼き
  • ラヴィマーナ神戸特製 チキンカレー
  • シェフお勧めパスタ料理
<デモンストレーション>
  • 特製ローストビーフ カッティングサービス
<デザート>
  • ①パティシエ特製アントルメ
  • ②パティシエ特製アントルメ
  • ③クレームキャラメル
  • ④ラヴィマーナ焼き菓子盛り合わせ
  • ⑤フルーツのマチェドニア
  • パン
  • 珈琲

コース

コースプラン A
お一人様
5,500yen

<前菜>
サーモンフュメとカンパチのアンサンブル
冬の根菜とトマトとハーブのラヴィゴットソース
<スープ>
ポタージュマリガトゥーニ
<魚料理>
季節のお魚のオーブン焼き
炙った大根の含め煮と柚子胡椒香る
マルセイエーズ
<お口直し>
果実のジュレ
<肉料理>
自家製塩糀でマリネした
熟成牛サーロインのロティ
レフォール風味のジュ ドゥ ブフソース
<デザート>
彩りフルーツのパンナコッタ

パン

珈琲 または 紅茶

コースプラン B
お一人様
7,500yen

<冷前菜>
寒鰤と漬け鮪のミキュイのパルフェ
和出汁のクリスタル
<温前菜>
鴨胸肉のロティ 有馬山椒香るジュのソース
冬野菜のポトフ添え
<スープ>
六甲シャンピニオンのクリームスープ
コンソメロワイヤル
<魚料理>
季節の鮮魚の塩糀焼き
人参のきんぴらと日本酒のクリーム
<お口直し>
果実のジュレ
<肉料理>
国産牛ロースの低温調理
赤と黒2種の香酢を効かせたソース
<デザート>
赤い果実のクレームラヴィマーナ

パン

珈琲 または 紅茶

フリードリンク

ドリンクプランA 1,800円 4アイテム
ドリンクプランB 2,000円 5アイテム
ドリンクプランC 2,500円 6アイテムが含まれます

Aプランは4アイテム、Bプランは5アイテムを下記よりお選び頂けます。Cプランは下記6アイテムが含まれます。

①ビール(ノンアルコールビール含む)
②ワイン赤・白
③焼酎・ウイスキー
④日本酒
⑤カクテル(ノンアルコールカクテル含む)
⑥ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ)

ご予約特典

30名様以上特典「送迎バス1台無料!」

※神戸市からのご利用に限らせて頂きます。
※バスは40名~55名乗りのバスでご用意いたします。
※有料道路をご利用の場合はお客様ご負担とさせて頂きます。
※お帰りは三宮バス停までのお送りとなります。

【パーティープランについて】
※上記のプラン料金はお1人様の料金です。
※こちらのプランは15名様以上より承ります。
※ご利用日の15日前までにご予約ください。
※料金には、会場料(2時間まで)・マイク2本・サービス料・消費税を含みます。
※食材の都合によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は予めご相談ください。
※写真はイメージです。