お料理

素材の味を最大限に引き立てるために

生クリームやバターを極力使用せず、日本料理の食材やワザを存分に盛り込んだフレンチ・ジャポネスタイル。それは、「もっと素材本来の美味しさを伝えたい」というシンプルな願いから生まれました。老若男女、集まられたすべてのゲストに喜んでいただくことを目指したヘルシーで美味しいお料理を、お楽しみください。

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